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全國工商聯(lián)副主席、飛鶴集團董事長冷友斌：為增進民生福祉貢獻飛鶴力量
黨的二十屆四中全會審議通過的《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十五個五年規(guī)劃的建議》（下稱《建議》）指出，中國式現(xiàn)代化要靠科技現(xiàn)代化作支撐。抓住新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革歷史機遇，統(tǒng)籌教育強國、科技強國、人才強國建設，提升國家創(chuàng)新體系整體效能，全面增強自主創(chuàng)新能力，搶占科技發(fā)展制高點，不斷催生新質(zhì)生產(chǎn)力。
“乳業(yè)不僅是實體經(jīng)濟的重要支柱之一，也是守護國民健康、提升家庭福祉的關鍵環(huán)節(jié)。立足‘十四五’這一高質(zhì)量發(fā)展的關鍵五年，中國乳業(yè)迎來從‘跟跑’邁向‘領跑’的歷史性跨越期。”全國工商聯(lián)副主席、飛鶴集團董事長冷友斌近日在接受中華工商時報記者專訪時表示，面對這份責任，展望“十五五”，飛鶴將堅持深耕主業(yè)、做強實業(yè)，將研制“更適合中國寶寶體質(zhì)”的奶粉作為核心使命，并轉化為貫穿源頭、科技、制造與責任的系統(tǒng)化實踐。
夯實產(chǎn)業(yè)根基，方能保障品質(zhì)安全。自2006年起，飛鶴率先打造國內(nèi)嬰幼兒奶粉行業(yè)完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，扎根北緯47°黃金奶源帶，構建起100%自控農(nóng)場，100%自有牧場、自有奶牛，100%自有生牛乳的供應體系，將生牛乳菌落總數(shù)控制優(yōu)于歐盟標準20倍。冷友斌表示，飛鶴創(chuàng)新打造“2小時生態(tài)圈”，實現(xiàn)從擠奶到加工兩小時，從源頭守護中國寶寶的成長起點。
從一滴好奶到一罐好粉，離不開科技創(chuàng)新的支撐。在母乳研究領域，飛鶴牽頭承擔國家“十四五”重點研發(fā)項目“基于中國母乳研究的新一代嬰配乳粉制造技術研究及示范”，建成最大的中國母子健康隊列，并首次揭示了中國母乳中DHA與ARA的黃金比例為1:1.7，成果已應用于全線產(chǎn)品。冷友斌說：“我們打造了自主母乳智算引擎，建成國內(nèi)首個應用型母乳低聚糖（HMOs）全譜系結構數(shù)據(jù)庫等，開啟了母乳精準分析新紀元。”
在深化母乳研究的同時，飛鶴更面向產(chǎn)業(yè)需求，對核心生產(chǎn)技術展開系統(tǒng)性科技攻關。冷友斌表示，目前，飛鶴已掌握乳鐵蛋白等11種核心原料的100%自產(chǎn)能力，并全球首發(fā)“乳蛋白鮮萃提取科技”，最大程度保留乳蛋白的天然活性和營養(yǎng)功能，同時具備100%全鏈路追溯能力。技術創(chuàng)新價值的體現(xiàn)，在于真實可感的產(chǎn)品力與科學驗證的喂養(yǎng)效果。一系列突破不僅確保每罐奶粉都擁有更新鮮的品質(zhì)、更鮮活的營養(yǎng)，更實現(xiàn)了嬰配粉核心技術的自主可控，在全球乳業(yè)關鍵技術領域?qū)崿F(xiàn)“換道”超車，帶動中國乳業(yè)由“跟跑”邁向“領跑”。
《建議》指出，全面實施“人工智能+”行動，以人工智能引領科研范式變革，加強人工智能同產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化建設、民生保障、社會治理相結合，搶占人工智能產(chǎn)業(yè)應用制高點，全方位賦能千行百業(yè)。
“多年來，飛鶴積極擁抱人工智能等前沿技術，以科技創(chuàng)新為引領，不斷加快產(chǎn)業(yè)全鏈條數(shù)字化轉型，為中國乳業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)躍遷貢獻力量。目前，飛鶴的13家智能工廠關鍵工序數(shù)控化率達100%，數(shù)字化設備占比超90%。自主研發(fā)的AI智瞳系統(tǒng)，實現(xiàn)全球首個奶粉生產(chǎn)全流程毫秒級在線監(jiān)控。憑借卓越的智能制造能力，飛鶴三獲ROI-EFESO工業(yè)4.0獎，3家工廠通過JIPM-TPM優(yōu)秀獎認證，以‘中國智造’重新定義全球乳業(yè)生產(chǎn)標準，為中國制造業(yè)轉型升級提供生動范本。”冷友斌告訴記者。
企業(yè)的價值，源于將社會責任作為核心使命，并與多方實現(xiàn)共生。冷友斌表示，目前，飛鶴已建成中國高寒地區(qū)規(guī)模最大的生態(tài)循環(huán)項目，打造了全球首個生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)集群，被聯(lián)合國列為可復制、可持續(xù)的發(fā)展方案，為全球高寒地區(qū)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展貢獻“中國智慧”。依托全產(chǎn)業(yè)鏈布局，飛鶴還帶動了17萬個就業(yè)崗位，助力16萬農(nóng)民增收，推動黑龍江百余萬畝耕地增值。他進一步指出，今年，飛鶴在全國率先發(fā)起12億元生育補貼計劃，惠及80萬家庭；2022年至2025年期間，投入6500萬元開展教育公益，惠及師生超330萬人。這背后，是飛鶴與環(huán)境共生、與社會共進、與時代同行的價值追求。
面向“十五五”，冷友斌說：“我們提出‘新一代更適合’戰(zhàn)略——這不僅是產(chǎn)品的迭代升級，也是發(fā)展理念的深刻躍遷：以自主可控筑牢發(fā)展根基。”飛鶴將持續(xù)深化中國母乳研究，加速核心技術的規(guī)模化應用與迭代升級，依托從奶源到生產(chǎn)的全程鮮活保障，在關鍵原料領域?qū)崿F(xiàn)技術自立與產(chǎn)能保障，牢牢掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主動權，用更適合的營養(yǎng)孕育中國寶寶的鮮活未來，以共生智慧開創(chuàng)全球發(fā)展新格局。
“另外，飛鶴秉持‘用營養(yǎng)傳遞愛’的品牌使命，將企業(yè)愿景升級為提供覆蓋全生命周期的營養(yǎng)解決方案。同時，深度融入國家發(fā)展大局，積極承擔社會責任，助力構建生育友好、育兒友好、老齡友好的社會生態(tài)，以實際行動服務經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展，為增進民生福祉貢獻飛鶴力量。”冷友斌強調(diào)，立足“十五五”新階段，飛鶴愿做中國乳業(yè)的領導者，以創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，以責任守護信任，引領行業(yè)實現(xiàn)從“大”到“強”的跨越，為滋養(yǎng)每個家庭的健康生活貢獻飛鶴力量，推動中國品質(zhì)定義世界標準。
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