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創(chuàng)新,讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)“身價倍增”——訪全國工商聯(lián)副主席、黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司董事長冷友斌

發(fā)布時間:2023-06-26 信息來源:中華工商時報 字號:【

  "一直以來,中國飛鶴將責(zé)任與擔(dān)當(dāng)融入企業(yè)發(fā)展基因,在創(chuàng)新研發(fā)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)等諸多重要議題方面取得了顯著成果,實現(xiàn)環(huán)境、社會與經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。"日前,全國工商聯(lián)副主席、黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司董事長冷友斌接受中華工商時報記者專訪時表示。

  在與記者對話交流中,冷友斌流露出這樣的信心--中國飛鶴將持續(xù)強(qiáng)化創(chuàng)新引領(lǐng),實現(xiàn)品牌價值與行業(yè)價值、社會價值的同頻共振,助力中國品牌實力提升。

  記者:中國飛鶴乳業(yè)堅持長期實業(yè)主義,致力于制作出更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉。當(dāng)下,聚焦新技術(shù)應(yīng)用、智能化發(fā)展、"雙碳"目標(biāo)等方面,中國飛鶴在做哪些努力,取得了哪些成就?

  冷友斌:嬰配粉是科技含量非常高的食品加工工業(yè),奶粉從研究到產(chǎn)品轉(zhuǎn)化,每一步都離不開創(chuàng)新。我們一直強(qiáng)調(diào),研發(fā)創(chuàng)新是中國飛鶴持續(xù)發(fā)展、贏得消費者的關(guān)鍵,也是未來支撐中國飛鶴走向百年、走向更長時間的核心動力。

  這些年來,中國飛鶴從一粒種子、一棵牧草、一頭奶牛開始,持續(xù)加大在產(chǎn)業(yè)鏈上游的投入,打造了行業(yè)首個"農(nóng)牧工"三位一體的產(chǎn)業(yè)集群。同時,中國飛鶴不斷強(qiáng)化基礎(chǔ)研究,加快關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),推動全產(chǎn)業(yè)鏈科研創(chuàng)新,成為中國嬰幼兒奶粉領(lǐng)先品牌。

  首先,中國飛鶴以全球領(lǐng)先科研實力,保障產(chǎn)品更適合、更精準(zhǔn)。我們不斷加大研發(fā)投入力度,不僅研發(fā)人員擴(kuò)充了3倍以上,研發(fā)費用也在持續(xù)增長,2022年研發(fā)投入4.9億元,同比增長15.9%。近幾年,中國飛鶴在國內(nèi)外發(fā)表高水平SCI論文40余篇,不僅成果產(chǎn)出量位居國內(nèi)和世界前列,而且研究方向也更具前沿性。

  其次,借助全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化升級,不斷提升生產(chǎn)效率和品控的精細(xì)度。這幾年中國飛鶴一直在持續(xù)推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。2016年,開始啟動數(shù)字化平臺的搭建,系統(tǒng)性地規(guī)劃推進(jìn)智能工廠建設(shè)。2018年又確立了"3+2+2"數(shù)字化戰(zhàn)略,推進(jìn)全面數(shù)字化升級。

  此外,我們持續(xù)將責(zé)任與擔(dān)當(dāng)融入企業(yè)發(fā)展基因,努力實現(xiàn)環(huán)境、社會與經(jīng)濟(jì)效益"三效合一",助力國家"雙碳"目標(biāo)實現(xiàn)。

  中國飛鶴首創(chuàng)了全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)循環(huán)模式,打造了完整的農(nóng)、牧、工降碳鏈條。聯(lián)合產(chǎn)業(yè)集群合作伙伴建成了我國高寒地區(qū)規(guī)模最大的"規(guī)模化生物天然氣與有機(jī)肥循環(huán)綜合利用項目",以畜禽糞便和玉米秸稈為原料,通過厭氧發(fā)酵,制取有機(jī)肥及沼氣等生物能源,有效解決了高寒地區(qū)牲畜糞污處理和玉米秸稈無害化處理難題。

  記者:當(dāng)前,民營企業(yè)如何強(qiáng)信心、鼓干勁,全力邁向高質(zhì)量發(fā)展成為關(guān)注焦點。面對未來發(fā)展,中國飛鶴有怎樣的謀劃?

  冷友斌:中國飛鶴抓住發(fā)展機(jī)遇,持續(xù)聚焦研發(fā)創(chuàng)新,并不斷推動智慧供應(yīng)鏈建設(shè),更好服務(wù)中國家庭。

  依托"十四五"國家重點研發(fā)計劃項目,中國飛鶴啟動中國新一代奶粉研制。2009年至今,中國飛鶴共承擔(dān)38項國家及省級重要科研項目,其中國家級項目24項。今年5月,"十四五"國家重點研發(fā)計劃"食品制造與農(nóng)產(chǎn)品物流科技支撐"重點專項--"基于中國母乳研究的新一代嬰配乳粉制造技術(shù)研究及示范"項目正式啟動,項目由中國飛鶴牽頭承擔(dān),將與上海交通大學(xué)、中國計量科學(xué)研究院、江南大學(xué)、揚州大學(xué)等多家機(jī)構(gòu),共同解決行業(yè)發(fā)展難題,研制中國新一代奶粉。

  同時,探索國際研究前沿,我們啟動了"生命早期腦科學(xué)研究計劃"。生命早期1000天是大腦發(fā)育的黃金窗口期,5月底,北大醫(yī)學(xué)-中國飛鶴營養(yǎng)與生命健康發(fā)展研究中心宣布啟動該項計劃,并以開放合作平臺為關(guān)鍵抓手,吸引更多外部力量加入,共同推動生命早期腦科學(xué)研究。

  此外,持續(xù)建設(shè)智慧供應(yīng)鏈體系,讓中國寶寶喝上"更新鮮、更適合"的好奶粉。中國飛鶴以"3+2+2"全面數(shù)字化戰(zhàn)略為引領(lǐng),從奶源管理、生產(chǎn)加工、供應(yīng)鏈、營銷到消費者服務(wù),實現(xiàn)全維線上化管理、數(shù)據(jù)貫通。在智慧供應(yīng)鏈方面,中國飛鶴不斷優(yōu)化倉儲物流網(wǎng)絡(luò),提升奶粉的新鮮度。以電商渠道為例,摒棄了環(huán)節(jié)復(fù)雜、耗時較長的傳統(tǒng)配送模式,開辟了從原產(chǎn)地直接到家的"高速路",從奶粉出廠到接收訂單再到消費者手中,新疆、西藏等地區(qū)一般只需要10天左右,非偏遠(yuǎn)地區(qū)還會更快。

  記者:作為歷經(jīng)艱辛、敢闖敢干的民營企業(yè)代表,面對當(dāng)前百年未有之大變局,中國飛鶴將如何繼續(xù)發(fā)揚"敢闖"精神,啟航新征程,迎接新挑戰(zhàn),干出新業(yè)績?

  冷友斌:60余年來,中國飛鶴堅持做長期、戰(zhàn)略性規(guī)劃和投入,大膽改革創(chuàng)新,解決行業(yè)共性難題,實現(xiàn)了一次又一次的突破。從在業(yè)內(nèi)率先建設(shè)自有牧場、打造全產(chǎn)業(yè)鏈,再到提出"更適合中國寶寶體質(zhì)"戰(zhàn)略,深入科技創(chuàng)新,攻克行業(yè)"卡脖子"難題等,中國飛鶴每一次都是在下別人不愿下的苦功,走別人不敢走的新路。

  以研發(fā)為例,一例母乳采集和分析,需要花費上萬元;一次臨床試驗,需要花費數(shù)百萬……到現(xiàn)在,中國飛鶴建設(shè)了國內(nèi)首屈一指母乳數(shù)據(jù)庫之一,覆蓋全國27個省(區(qū)、市)、約2萬份母乳樣本。同時,中國飛鶴也是國內(nèi)最早開始做臨床試驗的乳企之一,僅星飛帆,就做了2次臨床試驗,就是為了能不斷升級產(chǎn)品,為中國寶寶提供更適合的奶粉。

  截至目前,在"十四五"國家重點研發(fā)計劃中,和嬰配粉相關(guān)的僅有兩個項目,中國飛鶴承擔(dān)了1個專項和1個課題。未來,中國飛鶴將和各參與單位強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同突破核心技術(shù)瓶頸,取得更多的一流創(chuàng)新成果,升級打造更能滿足中國嬰幼兒營養(yǎng)需求的奶粉,全面提升產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用水平,引領(lǐng)中國乳制品行業(yè)提質(zhì)增效。

  記者:當(dāng)前我國民營經(jīng)濟(jì)將迎來哪些發(fā)展機(jī)遇?

  冷友斌:今年以來,中國經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出穩(wěn)步回升、持續(xù)向好的態(tài)勢。在需求端,我們看到,各地消費回暖,釋放出積極信號,一季度社會消費品零售總額同比增長5.8%,最終消費支出對經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)率達(dá)66.6%。

  今年全國兩會期間,習(xí)近平總書記在看望參加政協(xié)會議的民建、工商聯(lián)界委員時強(qiáng)調(diào),黨中央始終堅持"兩個毫不動搖"、"三個沒有變",始終把民營企業(yè)和民營企業(yè)家當(dāng)作自己人。這些話讓大家倍受鼓舞。

  此外,也可以看到各級政府圍繞緩解融資困難、優(yōu)化營商環(huán)境、促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展等出臺了一系列舉措,持續(xù)解民營企業(yè)之憂、紓民營企業(yè)之困。

  良好的營商環(huán)境為企業(yè)發(fā)展帶來新的機(jī)遇,我國民營經(jīng)濟(jì)也展現(xiàn)出了旺盛活力和澎湃動力。市場監(jiān)管總局最新發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,今年一季度,全國新設(shè)民營企業(yè)203.9萬戶,同比增長達(dá)到10.7%。

  記者:黨的二十大報告提出"以中國式現(xiàn)代化全面推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興"。在你看來,民營企業(yè)在中國式現(xiàn)代化進(jìn)程中擔(dān)負(fù)怎樣的重要責(zé)任?中國飛鶴乳業(yè)將圍繞這項事業(yè)開展怎樣的作為?

  冷友斌:以中國式現(xiàn)代化全面推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興,為民營企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了重大歷史機(jī)遇,中國飛鶴將繼續(xù)堅持長期規(guī)劃和持續(xù)性投入,提升科技力,夯實產(chǎn)品力和品牌力,為品牌強(qiáng)國戰(zhàn)略貢獻(xiàn)力量。

  未來,中國飛鶴會加大投入力度,給中國寶寶研發(fā)更新鮮、更適合的好奶粉,研發(fā)更適合中國人體質(zhì)的、功能化的營養(yǎng)健康產(chǎn)品。同時,不斷推動關(guān)鍵核心原輔料的國產(chǎn)化,解決乳業(yè)發(fā)展"卡脖子"問題,提升中國乳企在全球的競爭力。

  此外,中國飛鶴也將履行好社會責(zé)任,將經(jīng)濟(jì)效益和社會效益統(tǒng)一,助力國家"雙碳"戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。"十四五"規(guī)劃多次提到"社會責(zé)任",中國飛鶴作為民營企業(yè)會盡己所能反哺社會,用科技、環(huán)保和綠色來進(jìn)行生產(chǎn)和加工。

  在助力鄉(xiāng)村振興方面,我們依托產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)"共富鏈",通過土地流轉(zhuǎn)、吸納就業(yè)、職業(yè)技能培訓(xùn)等方式,讓產(chǎn)業(yè)鏈帶動農(nóng)民致富,吸引年輕人返鄉(xiāng)就業(yè),帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。截至目前,累計創(chuàng)造17萬個就業(yè)崗位,拉動15萬農(nóng)民增收致富,帶動黑龍江省100多萬畝耕地增值。在中國飛鶴的產(chǎn)業(yè)鏈上,我們和當(dāng)?shù)厝罕妼崿F(xiàn)了共同奮斗、共同受益。

  公益慈善方面,我們在教育、醫(yī)療等領(lǐng)域,開展了多元立體的公益行動。截至目前,累計捐贈款物近6億元。尤其在教育公益上,中國飛鶴建立了面向?qū)W生、老師、學(xué)校的教育公益體系,解決了很多急迫問題,并以多種舉措持續(xù)提升發(fā)展能力,推動多地教育水平提升。

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